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Raffreddamento di prodotti lattieri


Clauger ha realizzato un’installazione completa per un gruppo lattiero saudita.

 

Bisogno del cliente :

Poter gestire il raffreddamento dei prodotti con il vincolo che questo cliente utilizza pallet di diverso formato sul suo sito. Il trasferimento tra i trasportatori diventa una tappa delicata.

L’altro vincolo da considerare è che il clima non autorizza l’utilizzo di glicole.

 

Soluzione messa in atto da Clauger:

Per il raffreddamento rapido, la soluzione evidente era il Tunnel di raffreddamento rapido Clauger ad Alta Efficacia Energetica.  

Per il convogliamento, Clauger si è associata ad un partner per proporre una soluzione innovativa.

Si tratta di un trasportatore a nastro. Questo permette maggior flessibilità e permette il passaggio di qualsiasi pallet.

 

La concezione del tunnel permette l’allineamento dei pallet su un lato di riferimento. Il tappeto allora può gestire tutti i formati.

Delle nuove opzioni sono state ugualmente integrate, come:

– Telecomando di manutenzione posto nel tunnel. Questo dona la possibilità agli operatori di manutenzione di mettere le mani sul convogliatore e sui moduli interni al tunnel.  

– il posizionamento di rampe di lavaggio sul tappeto. Ideato in plastica, esso può essere lavato con acqua.

– il posizionamento di leve di rilevamento per lavare il sotto del convogliatore

 

Da notare: Per la produzione di freddo, la soluzione « Skid in the Box » sviluppata da Clauger ha sedotto il cliente.

Per quest’ultimo, Clauger ha ideato un doppio skid in the box (NH3) in modo da migliorare l’accessibilità e le operazioni di manutenzione.  

Questa soluzione, più affidabile, permette un’installazione molto rapida sul sito.


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